Krokot Belanda
Krokot Belanda
Krokot belanda adalah tanaman herba sayuran daun dari famili Talinaceae yang tumbuh cepat, toleran panas, dan kaya nutrisi.
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FBerkas%3ATalinum_fruticosum2.JPG&psig=AOvVaw0ZRHgKMVE1HuSjmGTmj6BR&ust=1764311557576000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCODaq-_akZEDFQAAAAAdAAAAABAE
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FTalinum&psig=AOvVaw0ZRHgKMVE1HuSjmGTmj6BR&ust=1764311557576000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCODaq-_akZEDFQAAAAAdAAAAABAK
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FBerkas%3AArya_-_Talinum_fruticosum_-_ginseng_kolesom_-_Pilang_Dalem_2019_2.jpg&psig=AOvVaw0ZRHgKMVE1HuSjmGTmj6BR&ust=1764311557576000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCODaq-_akZEDFQAAAAAdAAAAABAe
Talinum fruticosum (L.) Juss.
Krokot belanda (Talinum fruticosum (L.) Juss.) adalah spesies Talinaceae berdaun sukulen ringan yang dimanfaatkan sebagai sayuran dan tanaman obat tradisional.
🔁 Sinonim
Calandrinia andrewsii (Sweet) Sweet
Calandrinia lockhartii Sweet
Calandrinia pachypoda Diels
Talinum triangulare (Jacq.) Willd.
🌱 Habitat
Lahan terbuka, pekarangan, tepi kebun, dan area terlantar dengan tanah gembur, dari dataran rendah hingga ±1.200 m dpl.
☀️ Syarat Tumbuh
Iklim: Tropis–subtropis hangat
Curah hujan: 1.000–2.500 mm/tahun (toleran kering)
Tanah: Gembur, lempung berpasir, pH 5,5–7,0
Cahaya: Matahari penuh–teduh ringan
Drainase: Baik, tidak tergenang
Suhu: 20–35 °C
🌍 Penyebaran Tanaman
Berasal dari Amerika tropis (Amerika Tengah–Selatan). Tersebar di Asia Tenggara, Afrika, Karibia, Pasifik, dan Amerika tropis, dibudidayakan luas sebagai sayuran daun.
🗣️ Nama Lokal
Jawa: Poslen, Krokot belanda, Gelang porslen, Som jawa, Ginseng jawa, Kelesom, Krokot
Internasional: Waterleaf, Surinam purslane, Sweetheart (Inggris)
🌾 Agroekologi
Cocok untuk sistem pekarangan, tumpangsari, dan urban farming, panen daun dapat berulang setiap 2–3 minggu.
🌿 Morfologi
Akar: Membengkak dan menebal seperti akar gingseng korea
Batang: Lunak, sukulen ringan, hijau kemerahan
Daun: Tunggal, oval–lonjong, berdaging, hijau mengilap
Tangkai bunga: Panjangnya sekitar 8-11 mm, bracts sempit, panjang 4-6 mm
Bunga: Kecil, merah muda–ungu, bergerombol di ujung batang
Buah: Kapsul kecil
Biji: Sangat kecil, hitam, banyak
🌱 Budidaya
Perbanyakan: Melalui biji dan stek pucuk
Pemeliharaan: Penyiraman awal rutin lalu sedang, pangkas pucuk untuk merangsang tunas
⚗️ Kandungan Bahan Kimia
Flavonoid (quercetin, kaempferol)
Vitamin A–C–E
Mineral (Fe, Ca, Mg, K)
Saponin
Alkaloid ringan
Asam lemak esensial
Sianogenik
Glikosida
Polifenol
Terpenoid
Kumarin
Kaempferol
Luteolin
💊 Khasiat
Antioksidan, antiinflamasi
Mendukung imunitas
Membantu kesehatan pencernaan
Sumber mikronutrien hijau
Obat luka, radang, bengkak, campak, diabetes
Penguat/penyubur rambut/tonik
Mencegah penyakit jantung dan stroke
Obat pencahar
Menurunkan berat badan
Meningkatkan kemampuan kognitif
🌿 Simplisia
Herba kering (daun dan batang).
🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan
Akar, daun dan batang muda.
🌿Ramuan Tradisional
Ramuan untuk mengatasi kelelahan & kurang darah:
✅ Bahan-bahan
Segenggam daun segar
2 gelas air
🍵 Cara Penyajian
1. Cuci bersih daun
2. Rebus 10 menit hingga tersisa ±1 gelas
3. Saring, minum hangat 1×/hari
Sumber Pustaka
- Socfindo Conservation https://www.socfindoconservation.co.id/plant/649
- Plants of the World Online – Talinum fruticosum: https://powo.science.kew.org
- PROSEA Foundation – Vegetables: https://prota.prota4u.org
- FAO Ecocrop Database: http://ecocrop.fao.org
- GRIN–USDA Taxonomy: https://npgsweb.ars-grin.gov
- Journal of Food Composition and Analysis (artikel nutrisi waterleaf) – https://www.sciencedirect.com
- Health effects & phytochemicals – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
