Krokot Belanda
Krokot Belanda
Krokot belanda adalah tanaman herba sayuran daun dari famili Talinaceae yang tumbuh cepat, toleran panas, dan kaya nutrisi.
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FBerkas%3ATalinum_fruticosum2.JPG&psig=AOvVaw0ZRHgKMVE1HuSjmGTmj6BR&ust=1764311557576000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCODaq-_akZEDFQAAAAAdAAAAABAE
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FTalinum&psig=AOvVaw0ZRHgKMVE1HuSjmGTmj6BR&ust=1764311557576000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCODaq-_akZEDFQAAAAAdAAAAABAK
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FBerkas%3AArya_-_Talinum_fruticosum_-_ginseng_kolesom_-_Pilang_Dalem_2019_2.jpg&psig=AOvVaw0ZRHgKMVE1HuSjmGTmj6BR&ust=1764311557576000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCODaq-_akZEDFQAAAAAdAAAAABAe
Talinum fruticosumĀ (L.) Juss.
Krokot belanda (Talinum fruticosumĀ (L.) Juss.) adalah spesies Talinaceae berdaun sukulen ringan yang dimanfaatkan sebagai sayuran dan tanaman obat tradisional.
š Sinonim
Calandrinia andrewsii (Sweet) Sweet
Calandrinia lockhartii Sweet
Calandrinia pachypoda Diels
Talinum triangulare (Jacq.) Willd.
š± Habitat
Lahan terbuka, pekarangan, tepi kebun, dan area terlantar dengan tanah gembur, dari dataran rendah hingga Ā±1.200 m dpl.
āļø Syarat Tumbuh
Iklim: Tropisāsubtropis hangat
Curah hujan: 1.000ā2.500 mm/tahun (toleran kering)
Tanah: Gembur, lempung berpasir, pH 5,5ā7,0
Cahaya: Matahari penuhāteduh ringan
Drainase: Baik, tidak tergenang
Suhu: 20ā35 Ā°C
š Penyebaran Tanaman
Berasal dari Amerika tropis (Amerika TengahāSelatan). Tersebar di Asia Tenggara, Afrika, Karibia, Pasifik, dan Amerika tropis, dibudidayakan luas sebagai sayuran daun.
š£ļø Nama Lokal
Jawa: Poslen, Krokot belanda, Gelang porslen, Som jawa, Ginseng jawa, Kelesom, Krokot
Internasional: Waterleaf, Surinam purslane, Sweetheart (Inggris)
š¾ Agroekologi
Cocok untuk sistem pekarangan, tumpangsari, dan urban farming, panen daun dapat berulang setiap 2ā3 minggu.
šæ Morfologi
Akar: Membengkak dan menebal seperti akar gingseng korea
Batang: Lunak, sukulen ringan, hijau kemerahan
Daun: Tunggal, ovalālonjong, berdaging, hijau mengilap
Tangkai bunga: Panjangnya sekitar 8-11 mm, bracts sempit, panjang 4-6 mm
Bunga: Kecil, merah mudaāungu, bergerombol di ujung batang
Buah: Kapsul kecil
Biji: Sangat kecil, hitam, banyak
š± Budidaya
Perbanyakan:Ā Melalui biji dan stek pucuk
Pemeliharaan: Penyiraman awal rutin lalu sedang, pangkas pucuk untuk merangsang tunas
āļø Kandungan Bahan Kimia
Flavonoid (quercetin, kaempferol)
Vitamin AāCāE
Mineral (Fe, Ca, Mg, K)
Saponin
Alkaloid ringan
Asam lemak esensial
Sianogenik
Glikosida
Polifenol
Terpenoid
Kumarin
Kaempferol
Luteolin
š Khasiat
Antioksidan, antiinflamasi
Mendukung imunitas
Membantu kesehatan pencernaan
Sumber mikronutrien hijau
Obat luka, radang, bengkak, campak, diabetes
Penguat/penyubur rambut/tonik
Mencegah penyakit jantung dan stroke
Obat pencahar
Menurunkan berat badan
Meningkatkan kemampuan kognitif
šæ Simplisia
Herba kering (daun dan batang).
š§© Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan
Akar, daun dan batang muda.
šæRamuan Tradisional
Ramuan untuk mengatasi kelelahan & kurang darah:
ā Bahan-bahan
Segenggam daun segar
2 gelas air
šµ Cara Penyajian
1. Cuci bersih daun
2. Rebus 10 menit hingga tersisa Ā±1 gelas
3. Saring, minum hangat 1Ć/hari
Sumber Pustaka
- Socfindo Conservation https://www.socfindoconservation.co.id/plant/649
- Plants of the World Online ā Talinum fruticosum: https://powo.science.kew.org
- PROSEA Foundation ā Vegetables: https://prota.prota4u.org
- FAO Ecocrop Database: http://ecocrop.fao.org
- GRINāUSDA Taxonomy: https://npgsweb.ars-grin.gov
- Journal of Food Composition and Analysis (artikel nutrisi waterleaf) ā https://www.sciencedirect.com
- Health effects & phytochemicals ā https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
