Srikaya
Srikaya
Srikaya adalah pohon buah tropis dari famili Annonaceae yang menghasilkan buah berdaging manis dan berbiji.
Annona squamosa L.
Srikaya (Annona squamosa L.) adalah pohon buah tropis kecil menghasilkan buah bercitarasa manis, populer sebagai “sugar‑apple” atau “custard apple”.
🌱 Habitat
Tumbuh di kebun rakyat, ladang, tepi jalan, dan semak tropis di dataran rendah hingga ketinggian menengah.
☀️ Syarat Tumbuh
Iklim: Tropis–subtropis, suhu optimal 25–30 °C, sensitif dingin di bawah 10 °C
Curah hujan: ≥700 mm/tahun
Tanah: Drainase baik, pH 5.5–6.5
Cahaya: Penuh hingga teduh sebagian
Drainase: Wajib, tidak tahan tergenang
🌍 Penyebaran Tanaman
Berasal dari Amerika tropis (Antillen, Mexico), kini tersebar luas di Asia (India, Indonesia), Afrika, Amerika Tengah, dan Florida, USA.
🗣️ Nama Lokal
Indonesia: Srikaya, sitaphal
India: Sitaphal
Spanyol: Anón
Internasional: Sugar‑apple, custard‑apple, sweetsop (Inggris)
🌾 Agroekologi
Cocok ditanam di lahan pekarangan dan sistim agroforestri, ramah serangga pendebah dan mudah beradaptasi.
🌿 Morfologi
Akar: Tunggang, sistem serabut
Batang: Keras, bercabang, tinggi 3–8 m
Daun: Alternatif, elips‑lonjong, 5–17 cm × 2–6 cm
Bunga: Soliter, kehijauan‑krem, harum, berbentuk corong kecil
Buah: Bulat/ovoid, diameter 5–10 cm, kulit bersisik, berwarna hijau–kuning
Biji: Banyak, kecil, keras, cokelat kehitaman
🌱 Budidaya
Perbanyakan: melalui biji (rendam scarifikasi) atau okulasi
Penanaman: tanam jarak 3–4 m
Panen: panen setelah 3–4 tahun pada kematangan buah
⚗️ Kandungan Bahan Kimia
Acetogenin (annonin, squamocin)
Alkaloid (annonaine, liriodenine)
Flavonoid (isoquercetin)
Fenoliknoid
💊 Khasiat
Antidiabetes
Antihipertensi
Antiinflamasi
Antikanker
Hepatoprotektif
Antimikroba
Insektisida alami
Pembasmi kutu kepala
🌿 Simplisia
Daun, buah, biji, kulit batang dikeringkan, disimpan dalam wadah tertutup.
🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan
Daun, buah, biji, kulit batang, akar
🌿Ramuan Tradisional
Ramuan untuk Mengatasi Diare & Disentri:
✅ Bahan-bahan
10–15 g daun
Air
🍵 Cara Penyajian
1. Cuci bersih daun
2. Rebus daun 5–10 menit lalu saring
3. Minum saat hangat atau dingin
4. Diminum 2 kali sehari
Sumber Pustaka
- CABI Compendium – Annona squamosa
- PubMed – A Review on Annona squamosa
- Biosciences Biotechnology Asia – Phytochem & uses
- ProKerala – Medicinal herbs info
- PMC – Nutraceuticals & antimicrobial leaf
- ScienceDirect – Narrative review
- Terrawhisper – cultivation & usage
- Pharmacognosy Journal – Leaf pharmacology
