Jengger Ayam
Jengger Ayam
Jengger ayam adalah tanaman hias tahunan dengan bunga unik menyerupai jengger ayam, termasuk anggota famili Amaranthaceae.
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FCelosia_argentea_var._cristata&psig=AOvVaw1yGEuR9siRpKaOtweTjgPs&ust=1770102092272000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCNCV8qWeupIDFQAAAAAdAAAAABAE
Sumber: RRI https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Frri.co.id%2Flain-lain%2F821649%2Fpesona-bunga-jengger-ayam-keindahan-yang-bermanfaat&psig=AOvVaw1yGEuR9siRpKaOtweTjgPs&ust=1770102092272000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCNCV8qWeupIDFQAAAAAdAAAAABB2
Sumber: Agri – Kompas.com https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fagri.kompas.com%2Fread%2F2022%2F09%2F27%2F145805584%2Fcara-menanam-bunga-jengger-ayam-di-pot%3Fpage%3Dall&psig=AOvVaw1yGEuR9siRpKaOtweTjgPs&ust=1770102092272000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqGAoTCNCV8qWeupIDFQAAAAAdAAAAABCCAQ
Celosia cristata (L.) Kuntze
Jengger ayam (Celosia cristata (L.) Kuntze) adalah varietas berbunga kristata yang dikenal karena infloresensinya yang berwarna cerah dan bentuknya khas menyerupai jengger ayam.
🔁 Sinonim
Amaranthus cristatus (L.) Noronha
Amaranthus huttonii H.J.Veitch
Amaranthus pyramidalis Noronha
🌱 Habitat
Tumbuh di lahan terbuka seperti halaman taman, kebun bunga, dan pekarangan, menyukai tanah lembap namun baik drainasenya serta paparan sinar matahari penuh.
☀️ Syarat Tumbuh
Iklim: Tropis sampai subtropis, toleran terhadap panas
Cahaya: Sinar penuh atau sebagian teduh
Tanah: Subur, gembur, kaya bahan organik dengan drainase baik
Curah hujan: Menyukai kelembapan, tapi tidak tergenang air
🌍 Penyebaran Tanaman
Berasal dari Afrika, India, dan Amerika Utara, dan kini menyebar luas di Asia serta berbagai wilayah tropis dunia sebagai tanaman hias populer.
🗣️ Nama Lokal
Bali: Janggar siap
Sunda: Jawer kotok
Jawa: Bayem cenggeng
Toba: Banda ulu
Palembang: Bunga tali
🌾 Agroekologi
Hidup di dataran rendah hingga ketinggian ~1000 m dpl, suhu optimum ~30–35 °C, curah hujan tahunan ~1500–2500 mm, pH tanah sekitar 6–6,5.
🌿 Morfologi
Akar: Akar tunggang
Batang: Tegak, tebal, bercabang
Daun: Berbentuk bulat telur sampai memanjang, warna hijau
Bunga: Infloresensi majemuk berbentuk jengger ayam jago dengan warna merah, kuning, atau ungu
Buah & Biji: Buah berbentuk bulat kecil, merah kehijauan, retak sewaktu masak, biji berwarna hitam kecil
🌱 Budidaya
Perbanyakan: Melalui biji, semai di bedengan, lalu dipindah setelah tumbuh 3–4 daun
⚗️ Kandungan Bahan Kimia
Flavonoida
Saponin
Polifenol
Amaranthin
Kaempferitrin
Celosialdehyde
Steroid
Triterpenoid
Senyawa fenolik
💊 Khasiat
Antiinflamasi, antioksidan, hemostatik, antidiabetes, antimikroba
Untuk gangguan penglihatan
Luka
Diare
Gangguan haid
Infeksi
Kencing nanah
Keputihan
Mata merah
Menghentikan pendarahan (mimisan, batuk darah, muntah darah, air kemih berdarah, wasir berdarah, pendarahan rahim)
Infeksi saluran kencing
Meredakan demam
🌿 Simplisia
Bagian bunga dan daun yang dikeringkan dapat digunakan sebagai simplisia dalam ramuan tradisional atau teh herbal.
🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan
Bunga, daun, dan biji sering dimanfaatkan baik sebagai ornamen dekoratif maupun dalam ramuan tradisional/obat herbal.
🌿Ramuan Tradisional
Ramuan untuk mengatasi haid tidak teratur:
✅ Bahan-bahan
15 g daun jengger ayam
1 gelas air matang
🍵 Cara Penyajian
1. Cuci bersih daun jengger ayam
2. Seduh dengan 1 gelas air matang, dinginkan dan saring
3. Minum ramuan
Sumber Pustaka
- Socfindo Conservation https://www.socfindoconservation.co.id/plant/303
- Britannica – Cockscomb (Celosia cristata) : https://www.britannica.com/plant/cockscomb-Celosia-cristata
- Wiki – Celosia cristata / Celosia argentea var. cristata : https://en.wikipedia.org/wiki/Celosia_argentea_var._cristata
- Journal of Complementary and Alternative Medical Research : https://journaljocamr.com/index.php/JOCAMR/article/view/516
- ScienceDirect review on Celosia cristata : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874124007785
