Kelengkeng Matalada

Kelengkeng matalada adalah varietas kelengkeng (famili Sapindaceae) yang menghasilkan buah berkulit terang/keputihan, daging tebal, beraroma harum, dan biji relatif sangat kecil sehingga disebut “mata lada”.

Sumber Lazada:https://id-test-11.slatic.net/p/a756f6d7b5efceea0cb5c59fe702d04b.jpg
Sumber Lazada :https://img.lazcdn.com/g/p/787596703b0f0370f9432ab574632f0e.jpg_720x720q80.jpg
Sumber jualpohon.com:https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHv65SyKPhRtkhOeq1-Au8XbuarWEGAInVRPkNxo5ffIXr7V5L2ZJUxUna_1ODGV-k4etdPnaJt5Tkm5GzShHCpGw38_pBFQ755q-Q_r_n6Q-vxeseiySIGSXQCLcTeBy6xk3HYJqNAkY/h888-rw/jual-tanaman-kelengkeng-matalada-cepat-berbuah-dalam-pot-Jawa-Barat.jpg

Nama Latin Kelengkeng matalada

Dimocarpus longan Lour.

Dimocarpus longan Lour. — varietas Matalada adalah kultivar lokal/unggulan dari kelompok kelengkeng yang khas karena bijinya kecil dan daging buah tebal.

🔁 Sinonim

Kelengkeng Mata Lada
Kelengkeng Matalada
(Disebut juga “lengkeng biji lada” dalam beberapa rujukan petani/penjual bibit).

🌱 Habitat

Tumbuh pada kebun halaman, pekarangan dan kebun buah di dataran rendah sampai dataran menengah, cocok pada iklim tropis. Varietas ini adaptif terhadap kondisi lahan tanaman buah tropika.

☀️ Syarat Tumbuh

Iklim: Tropis, suhu optimum sekitar 25–35 °C.
Curah hujan: Sedang hingga tinggi, drainase baik diperlukan (tidak tahan genangan).
Tanah: Tanah gembur, subur, sedikit berpasir hingga liat berdrainase baik, pH netral sampai sedikit asam (umumnya pH 5.5–6.5 direkomendasikan untuk kelengkeng).
Cahaya: Penyinaran penuh (full sun) untuk hasil buah optimal.
Drainase: Penting, akar rentan jika tergenang.
Ketinggian: Dataran rendah hingga ±700–800 m dpl sesuai laporan pasar/bibit.

🌍 Penyebaran Tanaman

Asal spesies kelengkeng (Dimocarpus longan) adalah kawasan Asia tropis/ subtropis, varietas Matalada merupakan kultivar yang populer dibudidayakan di Indonesia (tersedia di banyak sentra bibit/penjual bibit di pulau Jawa dan daerah tropis lain di Indonesia).

🗣️ Nama Lokal

Kelengkeng Matalada / Mata Lada / Lengkeng Matalada
(Nama dapat bervariasi di pasar/pembibit lokal).

🌾 Agroekologi

Cocok sebagai tanaman pekarangan, tabulapot (pot/bonsai buah) dan kebun skala kecil sampai menengah, relatif cepat berbuah pada tanaman okulasi dan cocok di kawasan tropis dataran rendah hingga menengah.

🌿 Morfologi

Akar: Sistem akar serabut/primer seperti pohon buah tropis, memerlukan drainase baik (deskripsi umum kelengkeng).
Batang: Berkayu, tumbuh tegak, pada tanaman okulasi batang bawah biasanya porting akar/pejantan.
Daun: Menyirip tunggal, bentuk lancip memanjang, permukaan mengkilap, warna hijau pekat; ukuran daun relatif sedang (variasi antar kultivar).
Bunga: Berkelompok (rangkaian) berukuran kecil, agak kekuningan, berbunga massal sebelum atau bersamaan dengan pengisian buah.
Buah: Bulat, diameter ±2–3 cm (sering disebut sedikit lebih besar dari koin 500), kulit agak tipis berwarna terang/keputihan atau cokelat muda tergantung kematangan, daging berwarna putih transparan, tekstur padat/kesat, sangat manis dan harum.
Biji: Sangat kecil (menyerupai “mata lada”) sehingga bagian daging yang bisa dimakan lebih besar — ciri utama varietas ini.

🌱 Budidaya

Perbanyakan: Okulasi/grafting pada batang bawah tangguh atau stek, okulasi umum pada bibit komersial.
Penanaman: Lubang tanam diberi kompos/pupuk kandang, jarak tanam bervariasi (mis. 6–8 m jika untuk pohon besar), dapat juga ditanam dalam pot.
Penyiraman: Rutin, jangan sampai genangan; frekuensi tergantung musim.
Pemupukan: Pupuk NPK seimbang dan pupuk organik berkala untuk meningkatkan produksi dan rasa buah.
Pemangkasan: Membuka tajuk agar cahaya masuk dan memicu pembungaan/produktifitas.
Hama & penyakit: Perhatikan serangan lalat buah, kutu, dan penyakit jamur pada musim basah, pengamatan berkala dan sanitasi diperlukan (prinsip umum kebun buah tropis).
Estimasi berbuah: Untuk bibit okulasi cepat, dilaporkan bisa berbuah dalam 1–2 tahun di kondisi baik.

⚗️ Kandungan Bahan Kimia

Tidak banyak literatur ilmiah spesifik yang memetakan profil kimia varietas Matalada, secara umum daging buah kelengkeng mengandung gula (fruktosa, glukosa), vitamin C, air, dan senyawa aroma volatil. Untuk klaim kimia spesifik (fitokimia) diperlukan kajian laboratorium atau referensi ilmiah terpublikasi. (Catatan: sumber komersial tidak selalu memuat analisis kimia).

💊 Khasiat

Secara tradisional dikonsumsi sebagai buah meja untuk asupan energi (sumber gula alami) dan vitamin ringan, tidak banyak bukti ilmiah spesifik terkait khasiat obat untuk varietas ini. Untuk klaim medis, rujuk penelitian ilmiah pada Dimocarpus longan.

🌿 Simplisia

Buah kelengkeng umumnya dikonsumsi segar atau dikeringkan sebagai buah kering, simplisia formal (daun/ kulit/ biji) untuk tujuan farmasi tidak umum untuk kultivar buah meja seperti Matalada — jika diperlukan, proses pengeringan dan standar simplisia harus merujuk metode farmakope tertulis. (Tidak ada referensi simplisia spesifik untuk Matalada di sumber komersial).

🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan

Buah (daging buah), utama untuk konsumsi segar, manisan, atau pengolahan ringan.

🌿Ramuan Tradisional

Tidak ada catatan luas tentang penggunaan ramuan tradisional spesifik untuk varietas Matalada pada literatur komersial, kelengkeng secara umum kadang digunakan dalam pengobatan tradisional Asia (pada spesies longan tertentu), namun untuk Matalada, sebaiknya rujuk literatur etnobotani atau penelitian klinis sebelum merekomendasikan ramuan obat.

✅ Bahan-bahan

–

🍵 Cara Penyajian

Cara penyajian (untuk konsumsi)
Dimakan segar (dibelah kulit dan diambil dagingnya).
Diolah menjadi manisan, sirup, atau buah kaleng.
Dapat dijadikan buah kering (dehidrasi) untuk penyimpanan.

Sumber Pustaka

Info FT UNS — Tanaman Kelengkeng Matalada. info.ft.uns.ac.id
Tanamantropis — Kelengkeng Matalada (deskripsi & jual bibit). tanamantropis.com
iPlant / iplant.id — Kelengkeng Matalada (spesifikasi bibit & syarat tumbuh). iplant.id
BibitBuahKu — Jual Bibit Kelengkeng Matalada (keunggulan & karakteristik buah). bibitbuahku.com
Tokobibit / JualPohon / marketplace listings — data praktis estimasi berbuah & adaptasi agroekologi. tokobibit.com+1

Post Views: 293

Kelengkeng Matalada