Jeruk Lemon
Jeruk Lemon
Jeruk Lemon adalah pohon kecil terna/evergreen dari family Rutaceae, menghasilkan buah hesperidium berkulit tebal berwarna kuning yang kaya asam sitrat.
Sumber Gardenia: https://images.openai.com/thumbnails/url/pzmRN3icu5meUVJSUGylr5-al1xUWVCSmqJbkpRnoJdeXJJYkpmsl5yfq5-Zm5ieWmxfaAuUsXL0S7F0Tw5JDTHQ9U7xMzJxTKlMNajItYjItfD2NClzi3QOCHbMdcwri0j2DjFNMfZPVyu2NTQAAPGoJC4
Sumber Plants Expresss: https://plantsexpress.com/cdn/shop/products/Eureka-lemon-tree-3.jpg?v=1684454565
Sumber Plants Express: https://plantsexpress.com/cdn/shop/articles/lemon_tree_4_125110cc-e9f0-4910-9be1-0ed13fad8d76.jpg?v=1755705055&width=1100
☀️ Syarat Tumbuh
Iklim: menyukai iklim hangat sampai subtropis; peka terhadap embun beku (sensitif pada suhu di bawah beku).
Curah hujan: toleran pada berbagai tingkat curah, tetapi manfaat optimal pada musim kemarau ringan dan musim hujan teratur; drainase baik penting.
Tanah: menyukai tanah subur, gembur dan berdrainase baik; pH ideal ~5.5–6.5 (beberapa sumber menyebut 5.5–7.5 toleransi).
Cahaya: memerlukan sinar matahari penuh (minimum 6 jam/hari) untuk produksi buah optimal.
Drainase: sangat penting—genangan menyebabkan risiko penyakit akar (Phytophthora).
🗣️ Nama Lokal
jeruk lemon
lemon
🌿 Morfologi
Akar: sistem akar serabut bercampur pivot; pada tanaman yang disetek atau tersambung bisa bergantung pada rootstock.
Batang: berkayu, cabang sering berduri (pada beberapa varietas); kulit batang berwarna cokelat keabu-abuan.
Daun: sederhana, bertangkai pendek, berbentuk lonjong, permukaan atas hijau gelap; kadang mempunyai bau sitrus saat diremas.
Bunga: bunga putih kecil, harum, 4–5 kelopak; berbunga beberapa kali dalam setahun pada beberapa kultivar.
Buah: hesperidium (buah tipe sitrus) berkulit tebal (zest) berwarna hijau ke kuning saat matang; daging berberisi vesikel berair berasa asam.
Biji: umumnya berjumlah beberapa, ukuran kecil sampai sedang; beberapa kultivar komersial dikembangkan agak sedikit berbiji atau hampir tanpa biji.
🌱 Budidaya
Perbanyakan: umum melalui okulasi/graft pada rootstock tahan penyakit; juga bisa dari biji (menghasilkan varian yang tidak seragam).
Jarak tanam: tergantung sistem, untuk pohon standar 4–7 m antarbaris; untuk sistem intensif dan pot/potong bisa lebih rapat.
Pemeliharaan: pemupukan seimbang (N-P-K + mikronutrien), penyiraman teratur (hindari genangan), pemangkasan bentuk dan sanitasi untuk mencegah hama/penyakit.
Hama & penyakit: skala, kutu daun, trips, organisme pembusuk akar (Phytophthora), penyakit bercak daun dan virus sitrus pada beberapa daerah.
⚗️ Kandungan Bahan Kimia
Lemon mengandung asam sitrat (utamanya di jus), vitamin C (asam askorbat), minyak atsiri (limonene dominan pada zest), flavonoid (hesperidin, eriocitrin), limonoid (limonin), dan senyawa fenolik lainnya. Kandungan spesifik: jus ~5–6% asam sitrat; vitamin C signifikan per 100 g buah.
💊 Khasiat
Tradisional: digunakan untuk sumber vitamin C, sebagai antiseptik ringan, membantu pencernaan, mengurangi mual, dan dipakai topikal untuk beberapa masalah kulit (dengan kehati-hatian karena sifat asam/irritan).
Modern: penelitian menelaah aktivitas antioksidan, antimikroba, dan komponen aromaterapi dari minyak atsiri (limonene dkk.). Namun efek terapeutik spesifik memerlukan bukti klinis lebih lanjut.
🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan
Buah (jus, daging), kulit buah (zest untuk minyak atsiri), daun (kadang untuk aroma/teh), bunga (aroma/essence) dan dalam beberapa praktik akar/rootstock untuk perbanyakan.
🌿Ramuan Tradisional
1.Ramuan untuk mengatasi rasa mual dan meningkatkan nafsu makan: Perasan 1 sdm jus lemon dicampur air hangat + sedikit madu, diminum perlahan. (tradisional/praktik rumah tangga).
2.Ramuan antiseptik topikal ringan untuk luka kecil/jerawat (penggunaan tradisional, perlu hati-hati): perasan lemon dicampur sedikit air dan dioleskan singkat, kemudian dibilas — tidak dianjurkan pada luka terbuka luas atau kulit sensitif karena sifat asam/irritan. (penggunaan tradisional; lakukan uji tempel).
Sumber Pustaka
- WHO/NCBI review tentang sifat botani, kimia dan farmakologi Citrus limon: M. Klimek-Szczykutowicz et al., Citrus limon (Lemon) Phenomenon—A Review. PMC (NCBI). PubMed Central (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7020168/)
- Wikipedia — Lemon (ringkasan taksonomi, sebaran, kegunaan kuliner). Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Lemon)
- Missouri Botanical Garden — Citrus limon (deskripsi morfologi dan kultur taman). Missouri Botanical Garden (https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b548
- UF/IFAS Extension — panduan budidaya lemon (persyaratan tanah, pH, rootstock, penyakit). Ask IFAS – Powered by EDIS (https://edis.ifas.ufl.edu/publication/HS402)
- PubChem / Limonin & data kimia (untuk senyawa limonoid/limonin dan lain-lain). PubChem+1 (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/)
- Sumber pendidikan/perpustakaan universitas dan kajian lokal tentang kandungan & penggunaan tradisional (contoh repositori tugas akhir / monografi Indonesia). UMSurabaya Repository+1
