Jeruk Lemon
Jeruk Lemon
Jeruk Lemon adalah pohon kecil terna/evergreen dari family Rutaceae, menghasilkan buah hesperidium berkulit tebal berwarna kuning yang kaya asam sitrat.
Sumber Gardenia: https://images.openai.com/thumbnails/url/pzmRN3icu5meUVJSUGylr5-al1xUWVCSmqJbkpRnoJdeXJJYkpmsl5yfq5-Zm5ieWmxfaAuUsXL0S7F0Tw5JDTHQ9U7xMzJxTKlMNajItYjItfD2NClzi3QOCHbMdcwri0j2DjFNMfZPVyu2NTQAAPGoJC4
Sumber Plants Expresss: https://plantsexpress.com/cdn/shop/products/Eureka-lemon-tree-3.jpg?v=1684454565
Sumber Plants Express: https://plantsexpress.com/cdn/shop/articles/lemon_tree_4_125110cc-e9f0-4910-9be1-0ed13fad8d76.jpg?v=1755705055&width=1100
âïž Syarat Tumbuh
Iklim: menyukai iklim hangat sampai subtropis; peka terhadap embun beku (sensitif pada suhu di bawah beku).
Curah hujan: toleran pada berbagai tingkat curah, tetapi manfaat optimal pada musim kemarau ringan dan musim hujan teratur; drainase baik penting.
Tanah: menyukai tanah subur, gembur dan berdrainase baik; pH ideal ~5.5â6.5 (beberapa sumber menyebut 5.5â7.5 toleransi).
Cahaya: memerlukan sinar matahari penuh (minimum 6 jam/hari) untuk produksi buah optimal.
Drainase: sangat pentingâgenangan menyebabkan risiko penyakit akar (Phytophthora).
đŁïž Nama Lokal
jeruk lemon
lemon
đż Morfologi
Akar: sistem akar serabut bercampur pivot; pada tanaman yang disetek atau tersambung bisa bergantung pada rootstock.
Batang: berkayu, cabang sering berduri (pada beberapa varietas); kulit batang berwarna cokelat keabu-abuan.
Daun: sederhana, bertangkai pendek, berbentuk lonjong, permukaan atas hijau gelap; kadang mempunyai bau sitrus saat diremas.
Bunga: bunga putih kecil, harum, 4â5 kelopak; berbunga beberapa kali dalam setahun pada beberapa kultivar.
Buah: hesperidium (buah tipe sitrus) berkulit tebal (zest) berwarna hijau ke kuning saat matang; daging berberisi vesikel berair berasa asam.
Biji: umumnya berjumlah beberapa, ukuran kecil sampai sedang; beberapa kultivar komersial dikembangkan agak sedikit berbiji atau hampir tanpa biji.
đ± Budidaya
Perbanyakan: umum melalui okulasi/graft pada rootstock tahan penyakit; juga bisa dari biji (menghasilkan varian yang tidak seragam).
Jarak tanam: tergantung sistem, untuk pohon standar 4â7 m antarbaris; untuk sistem intensif dan pot/potong bisa lebih rapat.
Pemeliharaan: pemupukan seimbang (N-P-K + mikronutrien), penyiraman teratur (hindari genangan), pemangkasan bentuk dan sanitasi untuk mencegah hama/penyakit.
Hama & penyakit: skala, kutu daun, trips, organisme pembusuk akar (Phytophthora), penyakit bercak daun dan virus sitrus pada beberapa daerah.
âïž Kandungan Bahan Kimia
Lemon mengandung asam sitrat (utamanya di jus), vitamin C (asam askorbat), minyak atsiri (limonene dominan pada zest), flavonoid (hesperidin, eriocitrin), limonoid (limonin), dan senyawa fenolik lainnya. Kandungan spesifik: jus ~5â6% asam sitrat; vitamin C signifikan per 100 g buah.
đ Khasiat
Tradisional: digunakan untuk sumber vitamin C, sebagai antiseptik ringan, membantu pencernaan, mengurangi mual, dan dipakai topikal untuk beberapa masalah kulit (dengan kehati-hatian karena sifat asam/irritan).
Modern: penelitian menelaah aktivitas antioksidan, antimikroba, dan komponen aromaterapi dari minyak atsiri (limonene dkk.). Namun efek terapeutik spesifik memerlukan bukti klinis lebih lanjut.
𧩠Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan
Buah (jus, daging), kulit buah (zest untuk minyak atsiri), daun (kadang untuk aroma/teh), bunga (aroma/essence) dan dalam beberapa praktik akar/rootstock untuk perbanyakan.
đżRamuan Tradisional
1.Ramuan untuk mengatasi rasa mual dan meningkatkan nafsu makan: Perasan 1 sdm jus lemon dicampur air hangat + sedikit madu, diminum perlahan. (tradisional/praktik rumah tangga).
2.Ramuan antiseptik topikal ringan untuk luka kecil/jerawat (penggunaan tradisional, perlu hati-hati): perasan lemon dicampur sedikit air dan dioleskan singkat, kemudian dibilas â tidak dianjurkan pada luka terbuka luas atau kulit sensitif karena sifat asam/irritan. (penggunaan tradisional; lakukan uji tempel).
Sumber Pustaka
- WHO/NCBI review tentang sifat botani, kimia dan farmakologi Citrus limon: M. Klimek-Szczykutowicz et al., Citrus limon (Lemon) PhenomenonâA Review. PMC (NCBI). PubMed Central (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7020168/)
- Wikipedia â Lemon (ringkasan taksonomi, sebaran, kegunaan kuliner). Wikipedia (https://en.wikipedia.org/wiki/Lemon)
- Missouri Botanical Garden â Citrus limon (deskripsi morfologi dan kultur taman). Missouri Botanical Garden (https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b548
- UF/IFAS Extension â panduan budidaya lemon (persyaratan tanah, pH, rootstock, penyakit). Ask IFAS – Powered by EDIS (https://edis.ifas.ufl.edu/publication/HS402)
- PubChem / Limonin & data kimia (untuk senyawa limonoid/limonin dan lain-lain). PubChem+1 (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/)
- Sumber pendidikan/perpustakaan universitas dan kajian lokal tentang kandungan & penggunaan tradisional (contoh repositori tugas akhir / monografi Indonesia). UMSurabaya Repository+1
