Durian Kane
|

Durian Kane

Durian Kane

Durian Kane adalah salah satu kultivar komersial durian (genus Durio) dari family Malvaceae, dikenal karena buahnya berukuran besar hingga jumbo dengan daging buah tebal dan rasa khas.

Nama Latin DURIAN KANE

Durio zibethinus L

Durio zibethinus L merupakan spesies durian yang paling umum diperdagangkan. “Kane/Chanee” merupakan nama kultivar/klon dalam kelompok D. zibethinus.

🔁 Sinonim

–

🌱 Habitat

Pohon tropis yang tumbuh di dataran rendah hingga perbukitan tropis, aslinya beradaptasi di kawasan produksi durian Asia Tenggara (Thailand, Malaysia, Indonesia). Tumbuh baik di kebun buah tropis dan agroforestry.

☀️ Syarat Tumbuh

Iklim: tropis, suhu optimal 22–32°C.
Curah hujan: ideal ~1.800–3.000 mm/tahun dengan musim basah teratur, musim kering singkat memperbaiki pembentukan bunga/berbuah.
Tanah: subur, gembur, pH 5.5–6.8; kaya bahan organik.
Cahaya: cahaya penuh sampai teduhan ringan pada fase nursery, pohon dewasa toleran cahaya penuh.
Drainase: sangat penting, jangan biarkan akar tergenang (drainase baik diperlukan).
Ketinggian: umum hingga ~700 m dpl, beberapa klon berbuah pada ketinggian lebih rendah atau sedang.

🌍 Penyebaran Tanaman

Kultivar ‘Chanee’ berasal dari Thailand (salah satu kultivar komersial utama Thailand) dan sejak itu diperkenalkan luas ke Indonesia, Malaysia, Vietnam, dan negara tropis lain sebagai varietas unggul. Di Indonesia sering dikenal sebagai “Durian Kane”/lokal dan banyak dibudidayakan di beberapa daerah.

🗣️ Nama Lokal

Durian Kane / Durian Kani / Durian Cane; di pasar lokal sering disebut “durian Kane” atau sesuai penamaan daerah (contoh: durian lokal — namun penamaan berbeda-beda menurut wilayah).

🌾 Agroekologi

Cocok pada kebun buah tropis dengan ketinggian rendah–sedang dan curah hujan tinggi, dapat ditanam di sistem agroforestry bersama tanaman penguat tanah dan legum untuk memperbaiki kesuburan. Kesesuaian lahan: lahan subur, drainase baik, jarak tanam disesuaikan untuk pertumbuhan tajuk besar.

🌿 Morfologi

Akar: sistem akar serabut dangkal tetapi menyebar; memerlukan drainase baik.
Batang: berkayu, dapat tumbuh sedang–tinggi (variasi menurut klon; beberapa kultivar lebih rendah dari ‘Monthong’).
Daun: tunggal, berbentuk elips hingga lanset, permukaan mengkilap.
Bunga: mekar sore/malam, penyerbukan sering dibantu kelelawar dan serangga malam.
Buah: berduri, kulit tebal berduri tajam; ukuran buah ‘Chanee/Kane’ cenderung besar hingga jumbo (variasi), daging buah tebal; warna daging biasanya kuning sampai kuning keemasan.
Biji: relatif besar; biji dapat dimakan setelah dipanggang.

🌱 Budidaya

Perbanyakan: vegetatif (cangkok, sambung) agar seragam mutu buah; pembibitan melalui okulasi/cleft grafting umum.
Jarak tanam: umumnya 8–10 m (disesuaikan dengan klon dan pengelolaan), beberapa sistem intensif gunakan jarak lebih rapat dengan pemangkasan tajuk.
Pemeliharaan: pembersihan gulma, pemupukan NPK seimbang + bahan organik, pemangkasan tajuk untuk sirkulasi udara, pengendalian penyakit (Phytophthora pada akar/pangkal), serta sanitasi buah.
Panen: panen saat, atau kumpulan buah matang; penanganan pasca panen hati-hati karena daging mudah rusak.

⚗️ Kandungan Bahan Kimia

Buah durian (umum, termasuk kultivar) mengandung karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin C, vitamin B (tiamin), kalium, antioksidan (fenolik), senyawa volatil sulfur yang memberikan aroma khas, serta senyawa lain seperti flavonoid dan karotenoid. Profil spesifik tiap kultivar berbeda — mis. ‘Chanee’ dilaporkan memiliki profil volatil dan komponen aroma yang khas.

💊 Khasiat

Secara umum buah durian dikonsumsi sebagai makanan bernutrisi (energi, vitamin, mineral) dan terdapat penelitian tentang aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi pada beberapa varietas durian, klaim terapeutik tradisional bervariasi menurut budaya setempat. (Catatan: tidak menggantikan nasihat medis profesional).

🌿 Simplisia

Bentuk simplisia yang umum untuk durian bukan praktik tradisional luas seperti obat herbal, bagian yang sering digunakan adalah daging buah segar (dikonsumsi) dan biji (setelah pengolahan/panggang) — tidak ada simplisia standar farmakope yang luas untuk durian yang setara dengan tanaman obat utama.

🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan

– Daging buah (utama, dikonsumsi segar/olahan)
– Biji (setelah dimasak/panggang)
– Kayu (lokal, penggunaan terbatas) — bukan pemanfaatan obat tradisional utama

🌿Ramuan Tradisional

Durian lebih umum dikonsumsi sebagai makanan; tidak ada ramuan tradisional terstandar berbasis durian yang terkenal untuk pengobatan spesifik di literatur besar — penggunaannya lebih ke pangan/kelengkapan diet lokal. Karena itu saya tidak merekomendasikan resep obat tradisional berbasis durian tanpa bukti ilmiah yang memadai.

✅ Bahan-bahan

(Dikonsumsi) Daging buah segar; biji setelah dipanggang jika ingin diolah sebagai kacang panggang. — bukan ramuan obat resmi

🍵 Cara Penyajian

– Dimakan segar dari buah.
– Diolah menjadi es krim, selai, puree, minuman, atau kue.
– Biji dipanggang/diolah setelah dimasak untuk menghilangkan getah dan membuat aman dimakan.

Sumber Pustaka

  • Durio zibethinus — Wikipedia (ikhtisar spesies, kultivar termasuk Chanee). Wikipedia
  • Arsa S., dkk., “Properties of Different Varieties of Durian” — MDPI / Applied Sciences (studi profil beberapa kultivar termasuk Chanee). MDPI
  • Studi profiling volatil dan karakteristik kultivar durian (penelitian akademik pada kultivar Thai seperti Chanee). Wiley Online Library+1
  • “Durian for Hawai‘i” (extension publication, overview budidaya D. zibethinus — praktik agronomi umum). CTAHR Hawaii
  • Review kandungan bioaktif dan aktivitas antioksidan/antiinflamasi durian (PubMed / artikel ilmiah). PubMed
  • Sumber lokal/agribisnis (contoh ulasan varietas / penjual bibit) yang menjelaskan terminologi lokal “Durian Kane/Chanee” dan praktik budidaya di Indonesia. tanamandurian.com+1

Similar Posts

  • |

    Jahe Gajah

    Jahe Gajah Jahe gajah atau jahe putih besar merupakan salah satu tipe jahe yang dikenal di Indonesia berdasarkan ukuran dan karakter rimpangnya yang berukuran besar, gemuk, dan berwarna putih kekuningan. Tanaman ini termasuk dalam famili Zingiberaceae. Nama Latin Jahe Gajah Zingiber officinale var officinale Jahe gajah (Zingiber officinale var officinale) adalah merupakan tipe budidaya dari…

  • |

    Anggrek Merpati

    Anggrek Merpati Anggrek merpati adalah anggrek epifit berbunga yang termasuk dalam famili Orchidaceae. Nama Latin Anggrek Merpati Dendrobium crumenatum Sw. Anggrek merpati (Dendrobium crumenatum Sw.) adalah spesies anggrek epifit yang memiliki pseudobulb memanjang dan bunga berwarna putih dengan aroma tajam, yang mekar secara serempak setelah penurunan suhu secara tiba-tiba. 🌿Ramuan Tradisional Ramuan untuk Mengatasi rematik:…

  • |

    Sidaguri

    Sidaguri Sidaguri adalah tumbuhan herba/semi-woody dari family Malvaceae yang dikenal luas di kawasan tropis/subtropis dan digunakan dalam pengobatan tradisional. Nama Latin Sidaguri Sida rhombifolia L. Sidaguri (Sida rhombifolia L.) adalah spesies tumbuhan berbatang banyak, memiliki daun berbentuk rhomboid (berbentuk wajik) atau lonjong, bunga kecil berwarna putih-kuning hingga krem, dan tumbuh secara tersebar di lahan terganggu atau area…

  • |

    Bunga Leher Angsa

    Bunga Leher Angsa Bunga leher angsa adalah tanaman herba tahunan berbunga putih dari famili Primulaceae yang dikenal karena bentuk rangkaian bunganya yang melengkung menyerupai leher angsa. Nama Latin Bunga Leher Angsa Lysimachia clethroides Duby Bunga leher angsa (Lysimachia clethroides Duby) adalah spesies tanaman berbunga dari genus Lysimachia yang termasuk famili Primulaceae dan banyak tumbuh di…

  • |

    Nanas Merah

    Nanas Merah Nanas merah adalah herba tahunan dari famili Bromeliaceae yang memiliki roset daun berduri dengan warna merah mencolok pada braktea dan menghasilkan buah majemuk berukuran relatif kecil yang dapat dimanfaatkan sebagai tanaman hias maupun tanaman pangan dan obat tradisional. Nama LatiN Nanas Merah Ananas comosus var. bracteatus (Lindl.) Coppens & F.Leal Nanas merah (Ananas comosus…

  • |

    Kayu Putih

    Kayu Putih Kayu putih adalah pohon besar dari family Myrtaceae yang dikenal dengan kulit batang yang mengelupas seperti kertas, daun lonjong, bunga putih krem yang mekar sepanjang tahun, dan sering ditanam sebagai pohon jalanan serta sumber minyak atsiri. Nama Latin Kayu Putih Melaleuca leucadendra (L.) L. Kayu putih (Melaleuca leucadendra (L.) L.) adalah spesies pohon abadi yang…