Durian Kane
|

Durian Kane

Durian Kane

Durian Kane adalah salah satu kultivar komersial durian (genus Durio) dari family Malvaceae, dikenal karena buahnya berukuran besar hingga jumbo dengan daging buah tebal dan rasa khas.

Nama Latin DURIAN KANE

Durio zibethinus L

Durio zibethinus L merupakan spesies durian yang paling umum diperdagangkan. “Kane/Chanee” merupakan nama kultivar/klon dalam kelompok D. zibethinus.

🔁 Sinonim

–

🌱 Habitat

Pohon tropis yang tumbuh di dataran rendah hingga perbukitan tropis, aslinya beradaptasi di kawasan produksi durian Asia Tenggara (Thailand, Malaysia, Indonesia). Tumbuh baik di kebun buah tropis dan agroforestry.

☀️ Syarat Tumbuh

Iklim: tropis, suhu optimal 22–32°C.
Curah hujan: ideal ~1.800–3.000 mm/tahun dengan musim basah teratur, musim kering singkat memperbaiki pembentukan bunga/berbuah.
Tanah: subur, gembur, pH 5.5–6.8; kaya bahan organik.
Cahaya: cahaya penuh sampai teduhan ringan pada fase nursery, pohon dewasa toleran cahaya penuh.
Drainase: sangat penting, jangan biarkan akar tergenang (drainase baik diperlukan).
Ketinggian: umum hingga ~700 m dpl, beberapa klon berbuah pada ketinggian lebih rendah atau sedang.

🌍 Penyebaran Tanaman

Kultivar ‘Chanee’ berasal dari Thailand (salah satu kultivar komersial utama Thailand) dan sejak itu diperkenalkan luas ke Indonesia, Malaysia, Vietnam, dan negara tropis lain sebagai varietas unggul. Di Indonesia sering dikenal sebagai “Durian Kane”/lokal dan banyak dibudidayakan di beberapa daerah.

🗣️ Nama Lokal

Durian Kane / Durian Kani / Durian Cane; di pasar lokal sering disebut “durian Kane” atau sesuai penamaan daerah (contoh: durian lokal — namun penamaan berbeda-beda menurut wilayah).

🌾 Agroekologi

Cocok pada kebun buah tropis dengan ketinggian rendah–sedang dan curah hujan tinggi, dapat ditanam di sistem agroforestry bersama tanaman penguat tanah dan legum untuk memperbaiki kesuburan. Kesesuaian lahan: lahan subur, drainase baik, jarak tanam disesuaikan untuk pertumbuhan tajuk besar.

🌿 Morfologi

Akar: sistem akar serabut dangkal tetapi menyebar; memerlukan drainase baik.
Batang: berkayu, dapat tumbuh sedang–tinggi (variasi menurut klon; beberapa kultivar lebih rendah dari ‘Monthong’).
Daun: tunggal, berbentuk elips hingga lanset, permukaan mengkilap.
Bunga: mekar sore/malam, penyerbukan sering dibantu kelelawar dan serangga malam.
Buah: berduri, kulit tebal berduri tajam; ukuran buah ‘Chanee/Kane’ cenderung besar hingga jumbo (variasi), daging buah tebal; warna daging biasanya kuning sampai kuning keemasan.
Biji: relatif besar; biji dapat dimakan setelah dipanggang.

🌱 Budidaya

Perbanyakan: vegetatif (cangkok, sambung) agar seragam mutu buah; pembibitan melalui okulasi/cleft grafting umum.
Jarak tanam: umumnya 8–10 m (disesuaikan dengan klon dan pengelolaan), beberapa sistem intensif gunakan jarak lebih rapat dengan pemangkasan tajuk.
Pemeliharaan: pembersihan gulma, pemupukan NPK seimbang + bahan organik, pemangkasan tajuk untuk sirkulasi udara, pengendalian penyakit (Phytophthora pada akar/pangkal), serta sanitasi buah.
Panen: panen saat, atau kumpulan buah matang; penanganan pasca panen hati-hati karena daging mudah rusak.

⚗️ Kandungan Bahan Kimia

Buah durian (umum, termasuk kultivar) mengandung karbohidrat, lemak, protein, serat, vitamin C, vitamin B (tiamin), kalium, antioksidan (fenolik), senyawa volatil sulfur yang memberikan aroma khas, serta senyawa lain seperti flavonoid dan karotenoid. Profil spesifik tiap kultivar berbeda — mis. ‘Chanee’ dilaporkan memiliki profil volatil dan komponen aroma yang khas.

💊 Khasiat

Secara umum buah durian dikonsumsi sebagai makanan bernutrisi (energi, vitamin, mineral) dan terdapat penelitian tentang aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi pada beberapa varietas durian, klaim terapeutik tradisional bervariasi menurut budaya setempat. (Catatan: tidak menggantikan nasihat medis profesional).

🌿 Simplisia

Bentuk simplisia yang umum untuk durian bukan praktik tradisional luas seperti obat herbal, bagian yang sering digunakan adalah daging buah segar (dikonsumsi) dan biji (setelah pengolahan/panggang) — tidak ada simplisia standar farmakope yang luas untuk durian yang setara dengan tanaman obat utama.

🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan

– Daging buah (utama, dikonsumsi segar/olahan)
– Biji (setelah dimasak/panggang)
– Kayu (lokal, penggunaan terbatas) — bukan pemanfaatan obat tradisional utama

🌿Ramuan Tradisional

Durian lebih umum dikonsumsi sebagai makanan; tidak ada ramuan tradisional terstandar berbasis durian yang terkenal untuk pengobatan spesifik di literatur besar — penggunaannya lebih ke pangan/kelengkapan diet lokal. Karena itu saya tidak merekomendasikan resep obat tradisional berbasis durian tanpa bukti ilmiah yang memadai.

✅ Bahan-bahan

(Dikonsumsi) Daging buah segar; biji setelah dipanggang jika ingin diolah sebagai kacang panggang. — bukan ramuan obat resmi

🍵 Cara Penyajian

– Dimakan segar dari buah.
– Diolah menjadi es krim, selai, puree, minuman, atau kue.
– Biji dipanggang/diolah setelah dimasak untuk menghilangkan getah dan membuat aman dimakan.

Sumber Pustaka

  • Durio zibethinus — Wikipedia (ikhtisar spesies, kultivar termasuk Chanee). Wikipedia
  • Arsa S., dkk., “Properties of Different Varieties of Durian” — MDPI / Applied Sciences (studi profil beberapa kultivar termasuk Chanee). MDPI
  • Studi profiling volatil dan karakteristik kultivar durian (penelitian akademik pada kultivar Thai seperti Chanee). Wiley Online Library+1
  • “Durian for Hawai‘i” (extension publication, overview budidaya D. zibethinus — praktik agronomi umum). CTAHR Hawaii
  • Review kandungan bioaktif dan aktivitas antioksidan/antiinflamasi durian (PubMed / artikel ilmiah). PubMed
  • Sumber lokal/agribisnis (contoh ulasan varietas / penjual bibit) yang menjelaskan terminologi lokal “Durian Kane/Chanee” dan praktik budidaya di Indonesia. tanamandurian.com+1

Similar Posts

  • |

    Seligi

    Seligi Seligi adalah perdu/herba dari famili Phyllanthaceae yang sering ditanam sebagai pagar atau tanaman obat karena daun dan daunnya kecil rapat. Nama Latin Seligi Phyllanthus buxifolius (Blume) Müll.Arg. Seligi (Phyllanthus buxifolius (Blume) Müll.Arg.) adalah spesies Phyllanthus berupa semak/perdu dengan daun kecil berderet, bunga dan buah tumbuh di ketiak daun, dikenal dalam tradisi lokal sebagai tanaman obat. 🌿Ramuan…

  • |

    Bangle

    Bangle Bangle adalah tanaman herba tahunan berimpang dari famili Zingiberaceae yang banyak dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional, terutama bagian rimpangnya. Nama Latin Bangle Zingiber purpureum Roscoe Bangle (Zingiber purpureum Roscoe) adalah tanaman berimpang dari genus Zingiber yang termasuk famili Zingiberaceae dan kini diterima sebagai nama ilmiah yang sah untuk spesies yang dikenal luas sebagai bangle atau cassumunar ginger….

  • |

    Jali-Jali

    Jali-Jali Jali-jali adalah tanaman rumput-terna dari famili Poaceae yang menghasilkan biji berbentuk seperti tetesan air mata dan sering dimanfaatkan sebagai pangan, obat tradisional maupun hiasan. Nama Latin Jali-Jali Coix lacryma-jobi L. Jali-jali (Coix lacryma-jobi L.) adalah spesies rumput tahunan hingga perenial dari Asia Tenggara yang tumbuh tegak, berumpun, dengan biji yang keras seperti mutiara dan sering dipanen…

  • |

    Cemara Golden

    Cemara Golden Cemara golden adalah tanaman hias berkayu dari genus Casuarina yang termasuk famili Casuarinaceae, memiliki tajuk rapat dengan ranting halus menyerupai jarum dan pucuk berwarna hijau kekuningan hingga keemasan sehingga banyak dimanfaatkan sebagai tanaman lanskap. Nama Latin Cemara Golden Casuarina sp Cemara Golden (Casuarina sp) genus pohon atau perdu yang terdiri atas sekitar 17…

  • |

    Jarak Pagar

    Jarak Pagar Jarak pagar adalah tanaman semak atau pohon kecil tahan kering dari keluarga Euphorbiaceae yang sering digunakan sebagai pagar hidup sekaligus sumber minyak untuk biodiesel. Nama Latin Jarak Pagar Jatropha curcas L. Jarak pagar (Jatropha curcas L.) adalah tumbuhan multi guna—dapat berfungsi sebagai pagar hidup, sumber minyak non-makanan, serta memiliki berbagai manfaat tradisional dan industri. 🌿Ramuan…

  • |

    Aglonema Commutatum

    Aglonema Commutatum Aglonema commutatum susu adalah Tanaman hias tropis berkayu-rizom berdaun tebal dan beraneka corak yang termasuk dalam famili Araceae dan populer sebagai tanaman indoor karena toleransinya terhadap cahaya rendah. Nama Latin Aglonema commutatum Aglaonema commutatum Schott Aglonema commutatum (Aglaonema commutatum Schott) adalah spesies Aroid yang memiliki daun bercorak (variegata) dan buah berupa buni yang…