Lengkuas
Lengkuas Nama Latin Lengkuas Alpinia galanga (L.) Willd. Lengkuas adalah tanaman rimpang dari famili Zingiberaceae yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur dan obat tradisional. Rimpangnya memiliki aroma tajam khas, rasa hangat, dan banyak digunakan dalam masakan khas Indonesia seperti gulai, rendang, dan soto. Lengkuas juga dikenal memiliki khasiat anti-inflamasi, antibakteri, dan meningkatkan daya tahan tubuh….
