Durian
|

Durian

Durian

Durian adalah pohon buah tropis dari famili Malvaceae yang dikenal karena buah berkulit bertulang duri dan daging buahnya yang tebal serta beraroma kuat.

Nama Latin Kecombrang

Durio zibethinus L

Durio zibethinus L : spesies Durio yang paling banyak dibudidayakan untuk konsumsi internasional.

🔁 Sinonim

red-fleshed durian
Durio dulcis

🌱 Habitat

Durian tumbuh di kawasan tropis basah — hutan dataran rendah hingga lereng bukit yang lembap dengan kelembapan tinggi dan curah hujan tahunan yang besar. Pohon dewasa sering ditemukan di agroforestri dan kebun monokultur di Asia Tenggara.

☀️ Syarat Tumbuh

Iklim: Tropis basah; suhu optimal 24–32°C.
Curah hujan: 1.500–3.000 mm/tahun, dengan periode lembap berkelanjutan; beberapa varietas toleran terhadap musim kemarau pendek.
Tanah: Subur, dalam, berdrainase baik, pH sedikit asam hingga netral (pH ~5,0–6,5). Tanah yang tergenang buruk menyebabkan masalah akar.
Cahaya: Membutuhkan sinar matahari penuh hingga teduhan parsial pada fase awal; pohon dewasa mentolerir intensitas cahaya penuh.
Drainase: Sangat penting — drainase buruk meningkatkan risiko penyakit akar dan kematian

🌍 Penyebaran Tanaman

Asal: Asia Tenggara — Pulau Sumatra dan Kalimantan (Borneo) dianggap sebagai pusat keragaman/gen pusat domestikasi untuk genus Durio.
Sebaran: Dibesarkan luas di Malaysia, Thailand, Indonesia, Filipina, Vietnam, dan beberapa negara tropis lainnya; D. zibethinus adalah satu-satunya spesies durian yang banyak didistribusikan internasional.

🗣️ Nama Lokal

durian (Indonesia/Melayu), durian (Malaysia), ทุเรียน (Thai), 榴莲 (Cina), “king of fruits” (sebutan umum).

🌾 Agroekologi

Cocok pada agroekosistem kebun campuran, agroforestry, dan kebun komersial; pohon besar memberikan penaungan dan keragaman habitat; peka terhadap penggenangan dan variasi suhu ekstrim.

🌿 Morfologi

Akar: Sistem akar serabut bercampur dengan akar tunggang pada fase awal; akar cepat menyebar untuk menopang pohon besar.
Batang: Pohon tinggi (sering 25–50 m pada populasi liar, lebih pendek pada kultivar budidaya) dengan cabang kuat yang menahan buah berat.
Daun: Daun tunggal, tebal, berbentuk lanset hingga elips, permukaan mengkilap, susunan alternatif.
Bunga: Bunga besar, putih hingga krem, muncul berkelompok dan bersifat nokturnal (mekar malam hari); bersifat cauliflorous (bunga/ buah sering muncul di cabang besar atau batang).
Buah: Besar, berduri keras, daging buah (perkamen) berwarna putih sampai kuning/emas; bau khas kuat; biji besar di dalam segmen daging buah.
Biji: Ukuran relatif besar, dapat dimakan setelah dimasak pada beberapa varietas.

🌱 Budidaya

Perbanyakan: Biasanya dengan okulasi/grafting untuk mempertahankan sifat kultivar; juga dari biji untuk pemuliaan.
Pemeliharaan: Pemupukan seimbang (N-P-K + mikro), penjarangan buah, pemangkasan untuk struktur cabang, pengendalian hama dan penyakit, dan manajemen drainase.
Panen: Dikenali saat buah matang jatuh sendiri atau sebelum jatuh tergantung praktik kultivar. Banyak kultivar unggulan (contoh: Monthong, Musang King, Chanee).

⚗️ Kandungan Bahan Kimia

Durian kaya energi (karbohidrat), lemak tak jenuh, vitamin (termasuk vitamin C), mineral (kalium), flavonoid, karotenoid, serta senyawa volatil penyebab aroma (svm sulfur volatile compounds). Kulit dan biji juga mengandung fenolik dan triterpenoid.

💊 Khasiat

Tradisional: Buah sebagai sumber gizi; kulit, biji, dan daun digunakan dalam beberapa tradisi untuk pengobatan lokal (mis. antiradang, demam, masalah pencernaan — catatan: penggunaan tradisional bervariasi wilayah ke wilayah).
Potensi ilmiah: Studi in vitro/in vivo menunjukkan aktivitas antioksidan, hipoglikemik, hipokolesterolemik, dan aktivitas antimikroba pada ekstrak tertentu; bukti masih berkembang dan memerlukan studi klinis lebih lanjut.

🌿 Simplisia

Buah kering/frozen pulp: dijual sebagai produk pangan.
Kulit/sekam (pericarp): diekstraksi untuk fenolik/antioksidan dalam penelitian; biasanya disederhanakan menjadi simplisia kering untuk uji farmakologi.

🧩 Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan

Daging buah (utama), biji (setelah pengolahan/olah), kulit/sekam (dalam penelitian dan beberapa penggunaan tradisional), daun (kadang untuk obat tradisional).

🌿Ramuan Tradisional

Ramuan untuk meredakan demam/antiradang (contoh tradisional): rebusan kulit durian atau daun (digunakan secara tradisional di beberapa komunitas). Catatan: efektivitas dan keamanan belum distandarisasi; hati-hati pada alergi/reaksi.

Bahan-bahan

Kulit/daun durian kering 10–20 g, air 500 mL.

🍵 Cara Penyajian

Cuci bersih kulit/daun, keringkan (opsional).
Rebus bahan dengan 500 mL air hingga tersisa sekitar 250 mL.
Saring dan minum hangat.
Peringatan: Jangan menggantikan pengobatan medis; konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum penggunaan obat tradisional.

Sumber Pustaka

  • Kew Science — Plants of the World Online: Durio zibethinus. POWO
  • Kew: “Durian. The king of fruit.” (keterangan umum morfologi & budidaya). kew.org
  • Aziz NAA, et al. (2019). Bioactive Compounds, Nutritional Value, and Potential Health Benefits of Durian (review). PubMed Central. PMC
  • Zhan Y., et al. (2021). Chemical constituents and pharmacological effects of durian (review). PMC. PMC
  • Khaksar G., et al. (2024). Durian (Durio zibethinus L.): Nutritional Composition, Health Benefits… (MDPI review). MDPI
  • GBIF / Pl@ntNet (data sebaran & observasi). GBIF+1

Similar Posts

  • | |

    Kapasan

    Kapasan Kapasan adalah tanaman herba dari famili Malvaceae yang dikenal sebagai tanaman wangi (musk mallow) dan mempunyai biji beraroma muskus yang dipakai dalam parfum dan obat tradisional. Nama Latin Kapasan Abelmoschus moschatus Medik. Kapasan (Abelmoschus moschatus Medik.) adalah spesies dari genus Abelmoschus yang tumbuh sebagai herba atau semikayu, menghasilkan bunga menyerupai hibiscus dan kapsul biji harum yang…

  • |

    Daun Kurap

    Daun Kurap Daun kurap adalah semak/herba tahunan dari keluarga Acanthaceae yang dikenal karena daun dan ekstraknya dipakai dalam pengobatan tradisional untuk berbagai keluhan kulit dan penyakit infeksi. Nama Latin Daun Kurap Rhinacanthus nasutus (L.) Kurz Daun kurap (Rhinacanthus nasutus (L.) Kurz) adalah spesies semak tegak bercabang (0.5–2 m), berdaun lawan berbentuk lanset sampai oblong, berbungaan malai/berkerumun dengan…

  • |

    Tapak Dara

    Tapak Dara Tapak Dara adalah tanaman perdu hias dan obat yang termasuk dalam famili Apocynaceae. Di Indonesia umumnya tanaman ini sering dijumpai sebagai tanaman hias yang di tanam di halaman depan rumah. Nama Latin Tapak Dara Catharanthus roseus (L.) G.Don Tapak Dara (Catharanthus roseus (L.) G.Don) adalah perdu tahunan dengan bunga berwarna putih, merah muda,…

  • |

    Cincau Minyak

    Cincau Minyak Cincau minyak adalah liana merambat dari suku Menispermaceae yang menghasilkan buah berwarna biru-hitam dan memiliki nilai tradisional sebagai bahan pangan dan obat. Nama Latin Cincau Minyak Cocculus orbiculatus (L.) DC. Cincau minyak (Cocculus orbiculatus (L.) DC.) adalah tumbuhan merambat tahunan dari keluarga Menispermaceae, asli Asia tropis dan subtropis, digunakan dalam pengobatan tradisional dan kerajinan. 🌿Ramuan…

  • |

    Secang

    Secang Secang adalah perdu/pohon kecil penghasil kayu berpewarna merah dari famili Fabaceae (Caesalpinioideae), lama dimanfaatkan sebagai bahan pewarna dan tanaman obat di Asia tropis. Nama Latin Secang Biancaea sappan (L.) Tod. Secang (Biancaea sappan (L.) Tod.) adalah legum pohon kecil berduri, berdaun majemuk ganda, kayu terasnya menghasilkan zat warna merah (brazilin/brazilein). 🌿Ramuan Tradisional Ramuan untuk menjaga kebugaran…

  • |

    Tomat

    Tomat Tanaman hortikultura yang menghasilkan buah dengan rasa asam-manis Nama Latin TOMAT Solanum lycopersicum L Tomat adalah tanaman hortikultura yang menghasilkan buah dengan rasa asam-manis, sering digunakan sebagai sayuran maupun buah konsumsi. Tanaman ini berasal dari kawasan Amerika Tengah dan Selatan dan kini telah dibudidayakan secara luas di seluruh dunia. Manfaat Secara Umum Post Views:…