Kepel
Kepel
Kepel adalah pohon buah kecil dari famili Annonaceae yang dikenal karena buahnya yang berbentuk bulat menempel pada pangkal batang (cauliflorous) dan dipakai tradisional sebagai pewangi/diuretik.
Sumber: Wikipedia https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FKepel&psig=AOvVaw2XxOzcuoMSCyoqayHmBbjl&ust=1761033389254000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBUQjRxqFwoTCJDwouumspADFQAAAAAdAAAAABAE
Sumber: NParks https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Ftranslate.google.com%2Ftranslate%3Fu%3Dhttps%3A%2F%2Fwww.nparks.gov.sg%2Fflorafaunaweb%2Fflora%2F3%2F3%2F3344%26hl%3Did%26sl%3Den%26tl%3Did%26client%3Dimgs&psig=AOvVaw2XxOzcuoMSCyoqayHmBbjl&ust=1761033389254000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBcQjRxqFwoTCJDwouumspADFQAAAAAdAAAAABBk
Sumber: NParks https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Ftranslate.google.com%2Ftranslate%3Fu%3Dhttps%3A%2F%2Fwww.nparks.gov.sg%2Fflorafaunaweb%2Fflora%2F3%2F3%2F3344%26hl%3Did%26sl%3Den%26tl%3Did%26client%3Dimgs&psig=AOvVaw2XxOzcuoMSCyoqayHmBbjl&ust=1761033389254000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBcQjRxqGAoTCJDwouumspADFQAAAAAdAAAAABC3AQ
Stelechocarpus burahol (Blume) Hook.f. & Thomson
Kepel (Stelechocarpus burahol (Blume) Hook.f. & Thomson) adalah spesies Annonaceae, pohon evergreen yang menghasilkan tandan buah menempel pada batang dengan daging buah berwarna kuning dan biji besar.
š Sinonim
Guatteria toralak Blume
Stelechocarpus burahol var. longiflorus Scheff.
Uvaria burahol Blume
š± Habitat
Tumbuh di hutan hujan lembap/evergreen di wilayah Malesia, juga dibudidayakan di pekarangan dan taman, terutama di Pulau Jawa.
āļø Syarat Tumbuh
Iklim: Tropis-humid, cocok di daerah beriklim tropis tanpa embun beku
Curah hujan: Tumbuh baik pada daerah bercurah hujan sedang-tinggi dengan kelembapan relatif tinggi
Tanah: Tanah hutan yang subur, kaya bahan organik, toleran pada berbagai tekstur selama kelembapan cukup
Cahaya: Teduh sampai cahaya penuh tersebar (meniru kondisi bawah kanopi hutan), sinar penuh dapat diterima selama kelembapan tetap
Drainase: Menyukai tanah lembap tetapi tidak tergenang terus-menerus, drainase moderat
š Penyebaran Tanaman
Berasal dari Malesia (termasuk Jawa/Indonesia). Sebaran: endemik/utama dibudidayakan di Pulau Jawa dan tersebar di wilayah Malesia, telah diperkenalkan pada beberapa wilayah tropis lain.
š£ļø Nama Lokal
Indonesia: Cindul, Simpol, dan Turalak
Sunda: Burahol
Jawa: Kepel, Kecindul
š¾ Agroekologi
Sesuai untuk pekarangan, taman budaya, dan program pelestarian (ikon lokal, mis. Yogyakarta), berguna dalam restorasi kebun tradisional dan agroforestri skala kecil. Tanaman ini relatif jarang sehingga sering dilindungi di koleksi budaya/botani.
šæ Morfologi
Akar: Sistem perakaran pasak/serabut tipikal pohon kecil
Batang: Pohon tegak hingga sedang, kulit gelap, bunga dan buah sering muncul menempel langsung pada batang (cauliflory)
Daun: Daun tunggal, bentuk lanset-keoval sampai elips, permukaan mengilap
Bunga: Kecil, muncul berkelompok di batang, berwarna hijau-krem hingga kekuningan
Buah: Bulat hingga agak pipih, kulit cokelat kasar, daging buah kuning dan berair dengan 1ā2 biji besar, buah sering berkelompok menempel pada pangkal batang
Biji: 4-6 tiap buah, elip, panjang 3,25 cm
š± Budidaya
Perbanyakan: Melalui biji dan stek batang
Penanaman: Tanam di lokasi lembap dengan naungan parsial, beri mulsa organik dan air teratur saat masa pembentukan
Pemeliharaan: Relatif sedikit perawatan jika ditanam di kondisi mirip hutan asal, sensitif terhadap kekeringan berkepanjangan
āļø Kandungan Bahan Kimia
Flavonoid
Fenolik
Tanin
Alkaloid
Phenanthrene-lactams
Terpenoid
Kaempferol-3-Orhamnoside
Polifenol
Kuinon
š Khasiat
Memperbaiki bau badan, mulut, dan urine
Diuretik / pencegah radang ginjal
Antioksidan & antibakteri
Antiinflamasi
Obat radang ginjal
Menurunkan kadar asam urat
Kontrasepsi
Mencegah kanker
šæ Simplisia
Buah segar atau diekstrak, kadang diolah menjadi ekstrak etanol/etil asetat untuk penelitian. Daun/ bagian buah dikeringkan untuk penyimpanan/analisis kimia.
š§© Bagian Tanaman yang Dimanfaatkan
Utamanya buah (daging buah dan kulit sebagai bahan ekstrak), digunakan secara oral maupun kosmetik tradisional, kayu juga dipakai untuk bahan rumah tangga.
šæRamuan Tradisional
Ramuan Obat radang ginjal:
ā Bahan-bahan
Ā± 1 buah kepel matang
šµ Cara Penyajian
1. Siapkan Ā± 1 buah kepel matang, cuci buah hingga bersih
2. Makan langsung daging buah kepel
Sumber Pustaka
- Socfindo Conservation https://www.socfindoconservation.co.id/plant/461
- Wikipedia ā Stelechocarpus burahol. https://en.wikipedia.org/wiki/Stelechocarpus_burahol
- Tropical Plants Database (World Agroforestry / Useful Tropical Plants) ā Stelechocarpus burahol. https://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Stelechocarpus+burahol
- Darusman HS, et al. ā Indonesian Kepel fruit (Stelechocarpus burahol) as oral deodorant (research). CAB Abstract / regional journal. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/20123181617
- Radji M. (2022) ā Bioactivity and the Prospect of Stelechocarpus burahol asā¦ (review PDF). https://ecronicon.net/assets/ecpt/pdf/ECPT-10-00776.pdf
- Sundari D., Handayani DS., Suryanti V. (2023) ā Chemical compositions, antioxidant and antibacterial activities of kepel (Stelechocarpus burahol) fruit flesh and peel extracts. Biodiversitas (article info). https://smujo.id/biodiv/article/view/14848
- NParks (Singapore) ā species profile (penggunaan tradisional & kegunaan). https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/3/3/3344
- Slow Food Ark of Taste ā Kepel (narasi budaya/kelestarian). https://www.fondazioneslowfood.com/en/ark-of-taste-slow-food/kepel-2/
